Visite Guidate

Visite guidate aceto balsamico modena

Rassegna Gusto Natura Cultura

Azienda a conduzione familiare già da tre generazioni, vocata alla viticultura con produzione di: LAMBRUSCO GRASPAROSSA; PIGNOLETTO; ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE e CONDIMENTI BALSAMICI.

Visite Guidate presso sede aziendale su prenotazione

Visite guidate presso sede aziendale su prenotazione (min. 2 - max. 20 persone).

Disponibile ampio parcheggio anche per camper.

ORARI: visite ore 10 e ore 15.

LINGUE: inglese - francese.

E-mail: info@monteremellino.it

+39 333 3969516

Visita completa

COME SI SVOLGE LA VISITA:

- visita cantina con spiegazioni sui processi produttivi differenziati per vini bianchi e vini rossi;

- visita  acetaia con spiegazione di tutta la filiera produttiva ABTM attraverso la visita della sala bollitura, sala deposito mosti, sala barricaia, sala invecchiamento;

- itinerario in vigneto con spiegazioni su conduzione e potatura;

- spiegazione sulla metodologia  per una corretta degustazione del balsamico.

Degustazione

IN ACCOGLIENTE AMBIENTE FAMILIARE:

ricca degustazione con un calice di Pignoletto di benvenuto; degustazione di tre tipi di balsamico con diverso invecchiamento (su richiesta degustazione dei balsamici di frutta); degustazione di un calice di Lambrusco con prodotti tipici (salumi e formaggi) e degustazione di dolci della tradizione locale.

Euro 12,00 per persona

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